Alanya’da keçiboynuzunun tarımsal, kültürel ve ekonomik değerine dikkat çekmek amacıyla düzenlenen 2. Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, Obaalacami Mahallesi’nde yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Alanya Belediyesi, ALTSO, Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği ve Alanya Ziraat Odası iş birliğinde düzenlenen etkinlikte hasat etkinliğinden pekmez yapım atölyesine, yöresel ürün stantlarından “En Ağır Avokado” yarışmasına kadar çeşitli programlar gerçekleştirildi.
Şenlik, protokol üyelerinin keçiboynuzu hasadıyla başladı. Ardından düzenlenen pekmez yapım atölyesinde keçiboynuzunun geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülmesi uygulamalı olarak gösterildi. Protokol üyeleri de atölyeye katılarak çalışmaları takip etti.
Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği Başkanı Duran Yılmaz, keçiboynuzunun Alanya topraklarında yüzyıllardır yetiştirilen önemli bir değer olduğunu belirtti. Ürünün marka değerinin artırılması amacıyla yürütülen çalışmalara değinen Yılmaz, Alanya keçiboynuzunun coğrafi işaretinin alındığını, Avrupa coğrafi işareti için de başvuru yapıldığını ifade etti.

BAKA projesinde Antalya’nın temsilcisi olarak kabul edildiklerini aktaran Yılmaz, çalışmaların akademisyenler, üreticiler, kurumlar ve Alanya’nın tanıtımına katkı sağlayan kuruluşların ortak çabasıyla yürütüldüğünü söyledi.
Yılmaz, “Daha fazla üretim alanı oluşturmak, üreticilerimizin emeklerinin karşılığını alması için çalışmaya devam edeceğiz. Yeni hasat sezonumuzun bütün üreticilerimize bereket ve sağlık getirmesini diliyorum. Alanya üretsin, üreticimiz kazansın, Alanya keçiboynuzu dünyaya açılsın.” dedi.
Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, üreticilerin şenlikte bir araya geldiğini belirterek, Alanya Ziraat Odası olarak Alanya ve Gündoğmuş’ta yaklaşık 150 çeşit ürün desenine hitap eden geniş bir coğrafyada çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
İthal ürünlerin yerli üretim açısından oluşturduğu rekabete dikkat çeken Göktepe, üreticilerin desteklenmesi ve yerli üretimin güçlendirilmesi için birlikte hareket edilmesinin önemini vurguladı.
ALTSO Meclis Başkanı Mehmet Kural da keçiboynuzunun özellikle eski Alanyalıların hafızasında önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, geçmişte evlerin kilerlerinde keçiboynuzu bulunduğunu ve misafirlere ikram edildiğini anlattı. Kural, “Buradayız, onların yanındayız, el eleyiz. Yeter ki Alanya için bir şeyler üretilsin.” ifadelerini kullandı.

Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürü İhsan İnal, ilçede yaklaşık 250 bin dekar alanda tarımsal üretim yapıldığını belirtti. Muz ve avokadonun öne çıkan ürünler arasında yer aldığını ifade eden İnal, keçiboynuzunun da Alanya ve Türkiye tarımı açısından önemli ürünlerden biri olduğunu söyledi.
Keçiboynuzunun 500’ün üzerinde üretici tarafından yaklaşık 3 bin dekar alanda üretildiğini aktaran İnal, uzun yıllar sonra hasat vermesi nedeniyle ürünün “sabır bitkisi” olarak nitelendirildiğini belirtti. Keçiboynuzunun kuraklığa dayanıklı yapısına dikkat çeken İnal, Bakanlık olarak üreticileri desteklemeyi sürdürdüklerini kaydetti.
Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik’in selamlarını ileterek başladığı konuşmasında, belediye olarak kentin kültürel ve tarımsal değerlerinin arkasında olduklarını söyledi.
Koçak, “Biz Alanya Belediyesi olarak bu şehrin değerlerinin arkasında duruyoruz. Zeybeğinin, masalının, Yörük oyunlarının, mutfağının arkasındayız ve tabii ki Alanya kültürünün önemli bir parçası olan tarımsal ürünlerinin de arkasındayız.” dedi.
Dünyada kuraklık tehlikesinin arttığını ve yeraltı sularının azaldığını belirten Koçak, su ihtiyacı düşük ve kuraklığa dayanıklı ürünlerin önem kazandığını ifade etti. Keçiboynuzunun yanı sıra ceviz, badem ve zeytin gibi ürünlerin de bu açıdan değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Koçak, Alanya Belediyesi olarak üreticilerin yanında olduklarını belirterek, organizasyona katkı sunan belediye müdürlüklerine, kurumlara ve emeği geçenlere teşekkür etti.
Şenlik alanında kurulan stantlarda üreticiler ve işletmeler tarafından hazırlanan ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Katılımcılar, yeni ürünleri inceleme, tatma ve ürünler hakkında bilgi alma fırsatı buldu.

Keçiboynuzundan hazırlanan çeşitli yiyecek ve içeceklerin yanı sıra ürünün farklı kullanım alanlarını gösteren ürünler de şenliğin dikkat çeken bölümleri arasında yer aldı.
Şenliğin etkinliklerinden “En Ağır Avokado” yarışmasına da üreticiler katıldı. Yarışmada birinciliği 59 gramlık avokadoyla Hüseyin Yurttaş, ikinciliği 54 gramlık avokadoyla Emrah Ünal, üçüncülüğü ise 52 gramlık avokadoyla Hayri Yıldırım elde etti. Dereceye girenlere ödülleri verildi.
Program kapsamında şenliğe destek veren kafe, restoran, otel ve üreticilere de katkılarından dolayı plaket takdim edildi.
Gün boyunca çeşitli gösterilerin gerçekleştirildiği etkinlik, sanatçı Cüneyt Güzel’in müzik dinletisiyle devam etti. Katılımcıların müzik eşliğinde eğlenceli anlar yaşadığı 2. Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, renkli görüntülerle sona erdi.


Yorum Yazın